根据您的问题，建议别墅景观石的高度应该根据具体的设计需求和场地环境来确定。以下是一些建议供参考：
首先，考虑整体美观和比例。别墅景观石的高度应与周围环境相协调，保持整体的比例美。如果别墅外观高大、庄重，可以选择较高的景观石，提升整体气势；如果别墅外观较为精巧、低矮，可以选择较低的景观石，符合整体比例。
其次，考虑功能和实用性。景观石的高度也应考虑到其使用目的和所处位置的功能需求。例如，作为门厅装饰的景观石，一般高度适中，既可以起到装饰作用，也不会妨碍出入；而作为庭院假山的景观石，高度可以根据整体设计来决定，营造出和谐自然的景象。
另外，还需考虑安全因素。别墅景观石的高度不宜过高，以免影响周围的视野或有风险。尤其是在人流频繁的区域，应该避免选择过高的景观石，以免产生安全隐患。
最后，还要考虑场地的实际情况。如果别墅周围有山坡或斜坡地形，可以利用高低起伏的景观石来打造自然的效果。而在平坦的区域，则可以根据个人喜好和整体规划来选择合适的高度。
总之，别墅景观石的高度应该根据整体设计、功能需求、安全因素和场地实际情况综合考虑。最好能够请专业的设计师提供具体的建议，根据您的需求和场地特点量身定制，以保证最佳的视觉效果和使用体验。
